Larousse Gastronomique

Larousse Gastronomique

ISBN: 9788480169844
Editor:
Número de Páginas: 1.280
Género:
Tamaño de archivo: 1.28-4.22MB
Fecha de Publicación:
Valoración media:
5 1090
   

El ?Larousse Gastronómico? un libro de referencia, único en el mundo de la cocina y la gastronomía. Esta icónica obra apareció por primera vez en 1938, en una edición de Prosperar Montaigné. La versión en español se adapta perfectamente a la realid