La Comida De La Familia

Autor: Ferran Adria Acosta

ISBN: 9788415541226

Editor: Rba Integral

Número de Páginas: 392

Género: Hogar,manualidades y estilos de vida

Tamaño de archivo: 0.39-1.29MB

Fecha de Publicación: 21/03/2013

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Durante todos los años de la vida de elBulli, que cada día estaba preparando un menú para el equipamiento de la cocina. Esta gran familia debe estar bien alimentado, con muchas recetas a base de productos frescos, garantizando la energía y fuerza a todos a abandonarnos a la ilusión en su trabajo. Para cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejó una colección de menús bien estructurados, fácil, barato, y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrado en un cajón para siempre. Donde este libro.