Un elemento esencial para los fans de los alimentos crudos, ilustrado con sugerentes fotografías en color.
Incluye recetas saladas, cocina, sana y fresca, sorprendentes y exquisitos sabores.
El autor, Javier Medvedovsky, es un líder experimentado y uno de los grandes representantes de los alimentos crudos, en España y en américa latina.
Alimento vivo: una revolución para el cuerpo y el alma
Sobre la base de los principios de la comida cruda o raw vegan dieta de alimentos crudos es mucho más que un modo de cocinar. Es cocinar y comer para nutrir el cuerpo, la mente y el alma. Al elegir los alimentos que son saludables, naturales y los derivados de la planta para hacer la mayor parte de su poder de regeneración. En el diseño de alimentos como un camino espiritual.
Javier Medvedovsky, creador del proyecto Espiritual chef y cocinero de un revolucionario, como se detalla en este trabajo, los fundamentos y técnicas de una filosofía culinaria que está ganando popularidad día a día. Javier también incluye más de setenta recetas diseñadas para extraer el máximo de los nutrientes de los alimentos, sopas, la energía de la vida para ensaladas » mandala, pasando por los batidos, quesos a base de nueces, patés, humus, y las sugerencias del chef. Una guía práctica, didáctica y divertida que va a animar a los jugadores a poner sus manos en la masa desde el primer día.
