Cocina Ideal. Cocina Al Vapor

Autor: Sin Autor

ISBN: 9788496550506

Editor: El Drac

Número de Páginas: 64

Género: Hogar,manualidades y estilos de vida

Tamaño de archivo: 0.06-0.21MB

Fecha de Publicación: 18/08/2006

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El concepto de cocinar con el vapor ha sido siempre asociado con los requerimientos nutricionales de la es. Afortunadamente, esta cocina se está convirtiendo en un lugar en las cocinas de nuestros hogares. El vapor es el lugar de la comida en una cuadrícula llena de agujeros en el interior de un recipiente que contenga agua hirviendo. La comida es cocinada por el vapor que viene desde el interior de la olla. El vapor de agua se le pueden añadir especias y hierbas. También se puede sustituir el agua con el caldo o vino. Si el sabor de los alimentos que añadir el aroma de la máquina de vapor. Este es el tipo de cocina que mejor se conserva el sabor original de los alimentos, así como su valor nutricional. Hay contenedores específicos para cocinar al vapor, pero también puede traer contenedores de casa. Usted sólo tiene que colocar una rejilla dentro de una olla o una sartén. En todos los casos, la red debe estar siempre por encima del vapor de agua. El wok es un buque de China que también permite que el vapor cocine.